蒜蓉仔贝
1.2万热度
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元春梦
大连一座海滨城市，得益于三面环海，夏天不冷冬天不热，一年四季吃不尽的海鲜，这个时节是小海鲜肥美的时节，下班的路上，看见刚打捞上来的扇贝，各个鲜活肥美，五块钱买了12只，回家做蒜蓉仔贝吧，一口鲜啊！
时间: 10分钟内
食材
扇贝
12只
油
适量
大蒜
1个
蒸鱼豉油
3勺
油辣子
1勺
香葱
适量
粉丝
1把
步骤
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1. 扇贝清洗干净，去除内脏 -
2. 蒜蓉压好
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3. 提前泡好粉色，围成窝状放在扇贝上
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4. 压好的蒜蓉，平底锅放油，爆香
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5. 炒好的蒜蓉放在扇贝上
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6. 依次倒上蒸鱼豉油
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7. 开水上锅蒸八分钟左右
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8. 出锅后，用油辣子点在扇贝上，撒香葱
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9. 成品，鲜的不要不要滴
小贴士
无