冬瓜花蛤汤
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foreign景天
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
400g
花蛤
300g
葱花
少许
盐
少许
油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 冬瓜,花蛤,蒜头,青葱
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2. 冬瓜去皮切片,花蛤刷洗干净,蒜头去皮,青葱切小段
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3. 锅里放入适量的水,冬瓜蒜头下锅煮开
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4. 煮至差不多后,倒入花蛤
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5. 加入适量的盐
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6. 碗里的葱花用热油浇香
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7. 再倒入汤中即可
小贴士
老少皆宜
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