喜欢买些龙利鱼柳存在冰箱里，既没有刺，有没有什么腥味，非常好操作，怎么做都好吃。作为优质的海洋鱼类，龙俐鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉弱样硬化的功效，对放置心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。它又被称为“护眼鱼肉”，非常适合整天面对电脑的上班族食用。喜欢在豆瓣酱中加入泡辣椒和泡子姜，非常添彩。类似鱼香口，只是没有添加糖和醋，但是口味上带着泡菜特有的香味，辣中带酸，酸中带香，加上鱼肉的嫩滑，绝对下饭哦。