双椒炒羊血
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腐嬷君
有时也买羊血，对于羊血我比较爱吃，经常是炒韭菜或香菜，今天炒的辣椒味道也很好。
时间: 10-30分钟
食材
羊血
400g
青尖椒
2g
小红椒
2个
葱
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备好食材。羊血也可以先放锅里焯烫几下去膻味。 -
2. 羊血洗净切成小块，辣椒切成小块，葱姜切成末。
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3. 热锅里放适量食用油，放入葱姜炒几下。
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4. 放入辣椒翻炒一会至辣椒稍软。
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5. 把羊血放锅里翻炒，放适量生抽提味。
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6. 放少量开水，继续翻炒一会。
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7. 放适量盐调味翻拌均匀就好了。
小贴士
无
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