大片牛肉
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微光倾城含萱
大片牛肉一直是我钟爱的菜系，这道菜非常适合不吃辣的朋友，如果喜欢吃辣，就把甜椒换成辣椒即可。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
甜椒
1个
白芝麻
2匙
蚝油
1匙
葱段
3根
步骤
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1. 准备新鲜牛肉 -
2. 高压锅清水煮15分左右，个人建议不加盐和香料，这样更健康
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3. 牛肉放凉后切片，厚度如图，也可以切成自己喜欢的厚度
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4. 取适量牛肉片加白芝麻、生抽、芝麻油、蚝油混合搅拌
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5. 准备好甜椒及葱段
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6. 锅内加油烧热，迅速加入拌好的牛肉片翻炒几下
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7. 加入甜椒继续翻炒
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8. 最后，出锅前放上葱段。好啦，香喷喷的牛肉就出锅啦?
小贴士
牛肉一定要过水煮一下，我推荐不加盐和香料，吃得原汁原味也更健康。
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