韭菜芽虾仁炒乌贼
1.5万热度
122收藏
收藏
|
小海梅花疏淡
乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物，所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪，是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。它味咸、性平，有养血、通经、催乳等功效，尤其适宜阴虚体质，贫血者和血虚经闭的妇女食用。乌贼味道鲜美、营养丰富，女适当食用可以补充大量营养，促进身体恢复，但乌贼不可多吃，否则容易引起消化不良。。。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
150g
乌贼
170g
韭菜芽
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 食材：虾仁（已清洗）、乌贼（已洗净）、韭菜芽（已清洗切开） -
2. 将已洗净的乌贼放在案板上切开。
-
3. 烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼和已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
-
4. 翻炒翻炒。
-
5. 接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
-
6. 然后，加适量的生抽。
-
7. 加适量的盐。
-
8. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
-
这道菜的其他做法
-
韭菜花虾仁炒面
27收藏10.6万热度 -
韭菜芽猪肚炒粉丝
173收藏8.4万热度 -
小炒韭菜花虾仁
104收藏4.1万热度 -
虾仁炒乌冬面：大虾和乌冬是绝配
31收藏21.8万热度 -
韭菜苔虾皮炒鸡蛋
715收藏9.1万热度