菠萝炒山药
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海风铱嘫懵懂
吃菠萝的季节，买了2个大菠萝，吃不完，发现入菜更是美味，配上山药和胡萝卜，用了美极鲜味汁调味，色彩诱人，清淡爽口，味道鲜美，营养丰富哦。
时间: 10分钟内
食材
菠萝
200g
山药
1根
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1根
毛葱
1个
美极鲜味汁
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 备齐材料 -
2. 2. 菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片，山药、胡萝卜去皮洗净切片，山药片用冷水浸泡至炒前
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3. 炒锅加入适量的油，爆香葱
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4. 加入胡萝卜翻炒，加入山药翻炒
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5. 加入菠萝翻炒
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6. 加入盐、美级鲜味汁调味
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7. 加入水淀粉勾薄芡收汁
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8. 出锅装盘。
小贴士
山药切片后很黏，需用冷水浸泡，出来的淀粉刚好用来做芡汁