口袋面包三明治
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我想瘦可以吗啊
面包烤的时候会鼓起来，很过瘾哦！
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
200g
胡萝卜汁
90g
奶粉
10g
酵母
2g
胡萝卜泥
30g
融化黄油
5g
糖
8g
盐
2g
培根
适量
草莓
适量
步骤
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1. 胡萝卜切小，加水打碎，过滤出胡萝卜汁，取90克备用。如果不加胡萝卜碎，汁则加入120克，因为胡萝卜碎里含有水分 -
2. 面粉 ，酵母，盐，糖混合均匀后，加入胡萝卜汁，胡萝卜泥，黄油
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3. 拌匀成团后在桌上摔大概200次，因为面团比较湿润，摔完再搓揉会比较好些
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4. 揉光滑后盖上高盖发酵至两倍大
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5. 发酵好的面团平均分成4等分
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6. 滚圆松弛15分钟
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7. 取一块面团擀成椭圆形，放在油纸上，每次烤两个，烤箱连烤盘一起上下火预热230度 把烤盘取出放入面皮烤5分钟即可，出炉晾凉，继续烤另一组
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8. 一个包从中间切成两半，中间是空心的，就能夹自己喜欢的东西吃了
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9. 成品
小贴士
1.配方中如果没有奶粉可以不加，为了增香
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