什锦火腿蒸豆腐
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娇柔composite
豆腐营养丰富，食用方法简单，受到人们的欢迎。也是我这阵子的最爱，牙齿痛，没法吃其他的菜菜，吃下豆腐很不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
青豆
200g
玉米
1根
豆腐
2块
火煺
1块
生抽
2茶匙
盐
适量
花生油
3茶匙
蚝油
1茶匙
蒜
2粒
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 剥出青豆粒、掰出玉米粒，食材洗净，备用
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3. 火腿洗净，切粒
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4. 豆腐冲洗净，切小块，装盆
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5. 热油锅，炒香蒜末
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6. 加入玉米、青豆翻炒
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7. 加入少许盐调味，翻炒均匀
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8. 加入1茶匙蚝油调味，翻炒均匀
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9. 加入2茶匙生抽调味，翻炒均匀
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10. 加入火腿粒，翻炒至入味，盛起
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11. 把炒好的食材放在豆腐上
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12. 锅内烧开热水，放入豆腐，盖上锅盖，蒸5-10分钟，至食材熟透即可
小贴士
炒的食材，勾个芡汁也不错的
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