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包菜鸡蛋丝
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土豆fastener
当家里只剩下鸡蛋,和少许蔬菜,你会不会发愁,要出去买菜,何不把鸡蛋和蔬菜一起炒,节省了时间,也吃的很有营养。
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
鸡蛋
2枚
青椒
20g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 青椒,包菜设成丝,洗净,沥干水备用。
  • 2. 鸡蛋打入碗中,顺着方向打散,加少许盐。
  • 3. 锅里放一点点油,小火摊入鸡蛋。煎两面金黄,盛起设成丝。
  • 4. 锅里放少许油,烧热。
  • 5. 放入包菜青椒丝,放少许生抽,翻炒两分钟。
  • 6. 倒入鸡蛋,翻炒一分钟,放入盐翻炒即可。
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