酸甜脆萝卜
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向夏狂影秋风
白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。白萝卜水份大、口感清脆，用糖、醋拌着非常好吃，对消化和养胃有很好的作用。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
1个
绵白糖
适量
香醋
适量
步骤
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1. 白萝卜一个洗净切薄片（不要切到底，为了方便操作两边各放一根筷子） -
2. 再对半切开
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3. 每隔2公分切断
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4. 加2勺盐腌制1小时
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5. 将腌制出的水份倒掉，再加2勺糖拌匀，装保鲜盒里放冰箱，第二天就可以吃了
小贴士
萝卜先加盐腌制1小时，杀出水分，再加糖拌匀腌制。