腐皮火腿卷
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纯白梦枫
豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。这道菜好吃好看还简单，适合零厨艺的你。
时间: 10-30分钟
食材
腐皮
2张
火腿肠
4根
葱
适量
蒜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
油
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 腐皮切开，一分为二。
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3. 切一些长条捆豆腐卷。
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4. 把火腿肠卷起来。
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5. 卷好后用豆腐条捆起来。
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6. 上锅蒸10分钟。
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7. 葱，蒜切碎。
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8. 锅内热油倒入葱蒜中，再加入蚝油、酱油、醋和糖拌匀。
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9. 酱汁倒豆腐卷上即可。
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10. 成品图
小贴士
捆绑豆腐卷的时候轻一些，很容易断。
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