脊骨酸菜炖粉条
5.6万热度
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昕之Daa
家常菜
时间: 30分钟-1小时
食材
脊骨
400g
酸菜
200g
粉条
200g
油
适量
盐
适量
八角
适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤
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1. 脊骨焯洗干净后入锅中炒至
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2. 炒至微黄
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3. 加入老抽生抽八角翻炒上色入味
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4. 加入清水大火炖煮转小火炖煮15分钟
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5. 酸菜洗净攥成团
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6. 土豆粉洗净泡入水中
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7. 放入酸菜炖十分钟
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8. 之后放入粉条炖15分钟
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9. 待粉条九成熟时,加入适当的盐,大火炖煮两分钟,出锅
小贴士
炖