香辣鸡翅
6.3万热度
1收藏
收藏
|
不负红艳
这道菜呢！是前段时间看了导师教学里的干锅香辣鸡做的，而我放的一些配料有些不一样，也不是会很辣。但是味道特别不错哟。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
10个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
青椒
半个
红椒
半个
八角
2个
豆瓣酱
2勺
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
干椒辣
适量
步骤
-
1. 鸡翅洗净切块备用。 -
2. 大蒜切片，姜切片，青红椒切块备用。
-
3. 锅里下倒入油、下入鸡翅块中火翻炒到鸡翅表皮微黄、有一点干焦、
-
4. 鸡翅表皮微黄干焦以后、加入2勺豆瓣酱、翻炒均匀、中小火炒入味、
-
5. 加入大蒜片，姜片，干椒辣、八角2个炒均。
-
6. 调入适量的生抽、老抽上色、白糖、料酒、中小火翻动、以免糊锅。
-
7. 然后加切好的青椒和红椒块继续跟鸡肉一起翻炒均匀入味即可出锅。
-
8. 成品
小贴士
喜欢吃比较辣的可以多放些辣椒。
相关菜谱
-
香辣鸡翅根
亦枫天屎的翅膀9.1万热度774收藏 -
香辣鸡翅
祈祷vanish10万热度801收藏 -
香辣鸡翅，劲脆酥香
伊人淡雅泪裴10.2万热度9收藏 -
肯德基香辣鸡翅
灯泡与狗19万热度33收藏 -
香辣鸡翅
欢乐reckless8.6万热度40收藏 -
堪比KFC的香辣鸡翅
鸵鸟amusement11万热度38收藏 -
香辣鸡翅
倦与恋涵凝10.3万热度9收藏 -
珐琅锅香辣鸡翅煲仔饭
该昵称不存在唗大9.6万热度44收藏