您的位置: 首页>菜谱分类>肉末烧油菜
肉末烧油菜
7.4万热度
89收藏
思绎
一直都不太喜欢油菜,总感觉油菜口感太硬,板儿太多,不如生菜等来得好吃,不过自从学会了这个吃法后,油菜变成了我家餐桌上最受欢迎的菜了呢,汆烫过后再浇上汁得油菜,爽口又入味,超级好吃呢。既然好吃,就肯定要做给家人尝尝的呀,我是个不会说话的人,不喜欢把爱意用语言表达出来,那就以菜传情吧。
时间: 10-30分钟
食材
油菜
2-3颗
适量
适量
猪肉
适量
干辣椒
2个
豆瓣酱
1勺
步骤
  • 1. 油菜清洗干净,烧开一锅水,将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水
  • 2. 油锅烧热,将肉末倒进去,翻炒至变色
  • 3. 加入红辣椒碎,继续翻炒至红辣椒变软
  • 4. 加入豆瓣酱,翻炒均匀后出锅
  • 5. 淋在油菜上即可
小贴士
1、油菜尽量挑选嫩点的。
2.肉末不要炒得太老哦,加点豆瓣酱翻炒后如果觉得太干,可以加点水。
3、豆瓣酱已经很咸了,我就没加盐了。
这道菜的其他做法

肉末烧棒菜

187收藏
6.5万热度

肉末浇油菜

45收藏
5.9万热度

肉末小油菜

5收藏
7万热度

肉沫烧油菜

33收藏
4.8万热度

雪菜肉末烧豆腐

82收藏
8.9万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱