红肠蛋炒饭
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翟晨四驹伤
今天是星期天，宝宝去了外婆家，老公去打牌，俺一个人在家，冰箱里有碗剩饭，加段红肠，2朵西兰花，一个鸡蛋，炒了碗红肠蛋炒饭，很香。也非常适合小朋友。
时间: 10分钟内
食材
大米饭
1碗
红肠
70g
西兰花
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 红肠切丁，西兰花洗净切碎，
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3. 鸡蛋磕入碗里打匀，
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4. 锅里油热，放入鸡蛋液炒熟盛出，
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5. 锅里油热，放入红肠与西兰花，煸炒匀，
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6. 加些盐，胡椒粉，鸡精，沿着锅边，淋些清水继续煸炒出香味，
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7. 放入大米饭，
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8. 放入鸡蛋，煸炒匀，
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9. 撒些葱花煸炒匀即可。
小贴士
1.红肠是熟的，稍微煸炒一下即可。