鸡蛋酱肉丝面饼
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五月你来
今天是星期天，一个人在家吃饭。也不想做的太复杂，正好冰箱里还有3张昨天吃剩的面饼，还有小半碗的酱肉丝，就做个鸡蛋酱肉丝面饼吃吧，有蛋有肉，亦饭亦菜不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
面饼
3张
鸡蛋
3个
酱肉丝
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 鸡蛋磕入碗内，加些料酒，盐，打匀，
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3. 取平底锅，加点油，油不要多，放入面饼，开小火，
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4. 把鸡蛋液倒在面饼上，
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5. 放入酱肉丝，
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6. 撒些葱花，
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7. 小火煎至底部稍微有些凝固，把面饼卷起，再中火煎至鸡蛋全部凝固即可。
小贴士
1.如果有榨菜，放些榨菜碎味道更好。
2.如果有香菜也很好。
2.如果有香菜也很好。