土豆丝炒黄豆芽
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邪殇sensation
这是用豆芽罐发了黄豆芽，因为我不爱吃上面的豆豆，所以一个个全部摘掉了，只留下杆，炒来吃，还是不错的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
黄豆芽
300g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
葱花
适量
姜末
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 黄豆芽去掉上面的豆豆，清洗干净，沥干水分。 -
2. 香菜切成段。
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3. 土豆切成丝，用清水洗去表面的淀粉。
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4. 锅加油，烧热，下入葱花及姜末炒出香味。
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5. 加入生抽，炒出香味。
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6. 下入土豆丝和黄豆芽。
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7. 翻炒均匀，调入花椒粉。
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8. 调入生抽。
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9. 调入盐。
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10. 翻炒到食材断生，加入香菜。
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11. 翻炒几下即可出炉。
小贴士
你可以试试，炒菜时把生抽爆一下锅，会有不一样的味道哦。