香肠炒豇豆
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江南过客淦
妈妈种的豇豆，很嫩很好吃！
时间: 10分钟内
食材
香肠
半根
豇豆
一把
油
适量
盐
适量
蚝油
一勺
葱蒜
适量
干辣椒
一个
鱼露
一勺
步骤
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1. 香肠半根切丝，葱蒜切粒，干辣椒切碎 -
2. 豇豆洗净，切段
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3. 炒锅放油，爆香葱蒜和干辣椒
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4. 放入香肠，家里很少吃猪肉，就没有放，这道菜用猪肉炒更香
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5. 放入豇豆翻炒
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6. 放入蚝油和鱼露
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7. 翻炒五分钟，等豇豆全熟为止，出锅
小贴士
无