鸡蛋干炒茄子
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小海梅花疏淡
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋干
120g
茄子
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材:鸡蛋干、茄子(已清洗切开)
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2. 将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
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3. 烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
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4. 接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和切好的鸡蛋干翻炒一下。
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5. 然后,加适量的生抽。
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6. 加适量的盐。
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7. 调味炒匀,即成。
小贴士
无