胡罗卜炒肉丝
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所言皆尘土
今天做的这道菜好受欢迎哦
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1条
瘦肉
250g
花生油
30g
盐
1小勺
鸡精粉
1小勺
葱
1根
蒜米
4粒
淀粉
5g
酱油
10g
蚝油
5g
步骤
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1. 胡罗卜创丝，蒜米去皮备用 -
2. 瘦肉切丝，放入蒜米，酱油，盐，鸡精粉，淀粉，花生油，腌制30分钟
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3. 起锅热油，先下入胡罗卜炒几下之后
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4. 再放入肉丝，翻炒几下盖上盖子8分钟
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5. 中途也要翻炒一下，别炒太久了就不好吃了
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6. 8分钟开盖子放入蚝油，葱花，翻炒均匀就可以起锅了
小贴士
好吃
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