苦笋炒五花肉
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孤单deafen
苦笋味甘、淡、微苦，寒，有清热利尿、活血祛风功用。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
350g
苦笋
150g
酸菜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 苦笋洗干净切好。 -
2. 酸菜切好。
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3. 五花肉切好。
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4. 蒜切碎。
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5. 热锅炒香蒜蓉。
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6. 下五花肉煸炒。
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7. 下苦笋翻炒。
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8. 下酸菜翻炒。
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9. 出锅时加盐、生抽和鸡精调味即可。
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10. 成品图。
小贴士
旺火快炒。
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