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小白菜豆腐汤
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vocabulary豆浆
夏天天气比较热,喜欢喝一点清淡的汤,这个家里人都喜欢喝。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
1个
豆腐
50g
适量
蚝油
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
适量
香菜
适量
虾米
少许
适量
步骤
  • 1. 豆腐切小丁,葱切段,香菜切段,小白菜切段。
  • 2. 锅热油爆葱。
  • 3. 放适量的水烧开,放豆腐块。
  • 4. 豆腐煮一分钟左右放小白菜。
  • 5. 小白菜快软了放适量的虾米,不喜欢也可以不用放。
  • 6. 适量的盐。
  • 7. 适量的胡椒粉。
  • 8. 适量的蚝油。
  • 9. 适量的鸡精。
  • 10. 适量的香油。
  • 11. 出锅撒点香菜。
小贴士
1.可以把小白菜换成娃娃菜,大白菜。
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