玉米炖排骨
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MaJi-H
排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜。他可开胃益脾，又可润肺养身。常食用可义寿延年。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
玉米
2个
葱
2根
姜
1小块
八角
3个
盐
适量
白醋
适量
胡萝卜
半根
胡椒粉
适量
步骤
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1. 1准备好食材 -
2. 2锅里倒入适量的水水烧开以后拿排骨放入水中焯水，去掉浮沫
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3. 3把车好水的排骨捞出来，用清水再洗两遍。
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4. 把玉米切成宽越4cm的段。
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5. 5准备好葱姜，还有八角。
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6. 把胡萝卜切成如此形状.，胡萝卜只是起了一个点缀的作用。
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7. 锅里倒入适量的水，把排骨，玉米和葱姜八角放入锅中。
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8. 水开有十分钟左右，倒入适量的白醋，这样可以使排骨里的钙质完全释放出来。
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9. 大火烧开以后转小火炖40分钟左右，放入适量的盐，胡椒粉即可出锅。
小贴士
这道菜是一道比较简单的一道菜。选玉米的时候一定要选黄色的玉米，煮出的汤才会鲜香。
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