陕西麻食
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懵智高朗
很喜欢这种有菜有面有汤的饭。小时候外婆最爱给我做这到饭了,放好多我爱吃的菜,可惜小时候我不爱吃青菜,所以从来不许外婆放青菜,也延续到现在我吃麻食都不爱放青菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
150g
香菇
100g
土豆
200g
西红柿
1个
花生米
80g
腊肠
50g
麻食
400g
鸡蛋
2个
油
8ml
盐
10g
五香粉
10g
步骤
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1. 豆角和香菇切丁
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2. 土豆切丁
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3. 西红柿切块
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4. 花生米泡水
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5. 腊肠切丁
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6. 油热放入腊肠煸炒
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7. 放入香菇
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8. 放入豆角翻炒
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9. 加入花生米
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10. 放入土豆翻炒
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11. 加盐和五香粉翻炒
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12. 加入清水煮
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13. 汁收干放入西红柿翻炒
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14. 锅里水烧开放入麻食煮
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15. 鸡蛋打入碗里
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16. 麻食煮好后倒入鸡蛋液
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17. 放入熟的菜搅匀。
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18. 盛到碗里,加辣椒油。
小贴士
可随意放自己喜欢吃的菜。
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