鱼丸芥菜桂林米粉
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_野生草莓
我跟老公都很喜欢吃桂林米饭的，觉得那味道很好，吃着很舒服，我这次就做了桂林米粉给老公一起当晚餐吃的，加了几个鱼丸，让汤鲜美一点，又加入了比较清火的芥菜，现在夏天吃正好呢。
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
100g
桂林米粉
300g
鱼丸
100g
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 芥菜洗净切小段。 -
2. 鱼丸洗净解冻。
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3. 桂林米粉提前用水浸泡开。
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4. 锅中倒入适量水把鱼丸放入煮。
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5. 煮至鱼丸熟透把桂林米粉倒入煮。
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6. 淋适量食用油。
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7. 加入适量盐。
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8. 加入两勺辣椒酱。
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9. 加入少许生抽。
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10. 加入适量老抽。
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11. 把芥菜放入锅中。
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12. 盖上锅盖煮至米粉软透，芥菜断生即可。
小贴士
桂林米粉用水浸泡过后很容易熟的，芥菜也是一开锅就熟的。