椰浆南瓜
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腐嬷君
在我们日常生活中，摄取的均衡营养里面常常会忽略到的黄色食物，而南瓜含有很丰富的维生素C和多糖氨基酸。我现在要和大家分享的这是一道菲律宾家常菜，做法简单，南瓜是主要材料，其他食材你可以随意搭配。汤汁浓稠，也可以沾面包或拌面条吃。都具有独特风格格的椰浆浓香味和南瓜甜味，這两样食材合作起来就像一道音符，喜欢的人会上瘾哦！
时间: 10分钟内
食材
南瓜
500g
虾
6支
猪肉
200g
洋葱
1个
椰浆
200g
油
1勺
盐
适量
黑胡椒粉
适量
糖
适量
水
400ml
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把材料先准备好。 -
2. 把虾子从背部划出一刀、拿出污泥
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3. 南瓜、猪肉切块、洋葱，蒜头，姜切碎备用。
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4. 把猪肉先用热水烫过。
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5. 炒菜锅里放油，把洋葱，蒜，姜先放进去中火炒一下
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6. 炒到出来香味后，接着把虾子，烫好的猪肉和南瓜在放进去小火炒拌几下。
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7. 然后加入椰浆和水，等南瓜熟透半稠状之后，适当的加盐巴，黑胡椒和糖。
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8. 这是成品！好简单哦。
小贴士
如果买的虾子是带虾头的，味道会更完美哦。
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