泰式咖喱虾
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殷素素outlet
一直很喜欢泰国菜，咖喱的味道让人很喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
大虾
500g
土豆
1个
胡萝卜
1个
咖喱酱
1大勺
椰浆
200ml
盐
少许
青柠汁
适量
步骤
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1. 土豆胡萝卜切成滚刀块备用 -
2. 虾开背去腥线备用
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3. 锅内炒油，虾入锅炒8成熟捞出备用
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4. 土豆跟胡萝卜放平底锅煎出脆皮
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5. 捞出土豆跟胡萝卜备用
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6. 锅内放咖喱炒香，再加入椰浆烧开，把土豆跟虾放到咖喱汁里煮沸收汁
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7. 出锅前放入青柠汁，盛盘
小贴士
很简单的一道菜，还下饭。