泡菜羊肉菌汤
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朱莫莫牧致洎
韩剧看多了，就不知不觉愿意去模仿一些韩式的汤饭，在超市买到了韩国辣酱，于是做一碗泡菜辣酱汤，用了羊肉和蘑菇来搭配，像麻辣烫还是像小火锅？
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
150g
白蘑菇
70g
香菇
50g
辣酱
1茶匙
盐
3g
味精
2g
辣白菜
180g
姜
3片
葱
1段
步骤
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1. 香菇和白蘑菇 -
2. 洗净切片
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3. 羊肉解冻
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4. 准备韩国辣酱和辣白菜
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5. 凉水下锅把羊肉飞下水备用
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6. 重新起锅，清水加姜片和葱段，一个小米椒
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7. 将辣白菜和辣酱，蘑菇倒入锅内
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8. 蘑菇煮软后把焯好的羊肉放入烧煮几分钟即可
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9. 临出锅加2克味精
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10. 装碗
小贴士
食材多种选择，喜欢的食材尽可放