黄油牡蛎
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邢伊人淡雅泪
最近在清理冷冻室里的东西总是不自觉的卖一堆东西把冷冻室填满呵呵还是12月份买的牡蛎因为冷冻后就不可以生吃了所以加热后食用味道也不错！
时间: 10分钟内
食材
牡蛎
300g
黄油
适量
柠檬
适量
红酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 牡蛎化冻 去水 -
2. 用 薄力粉 裹上 要不会缩的很小的
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3. 锅里加入黄油
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4. 加入2块柠檬 连皮一起可 放入 裹上面粉的牡蛎
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5. 2面煎黄
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6. 加入 红酒可以多些 柠檬可以把汁压出来 放入盐 和胡椒粉 混匀
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7. 装盘 可以不放小葱
小贴士
面粉一定要裹
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