火腿肠寿司
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昭笑笑
理想和现实总是有差距的，本来想象的寿司样子是很漂亮的，没想到做出来是这个样子滴。算了，长的什么样就不计较了，还好，味道还不错。
时间: 10分钟内
食材
火腿肠
70g
米饭
100g
紫菜
适量
鸡蛋
1个
韩国辣椒酱
适量
步骤
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1. 大米淘洗两遍，加入适量的玉米粒，浸泡20分，选择米饭程序蒸熟备用。 -
2. 鸡蛋打散，摊成蛋皮。
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3. 蛋皮卷入火腿肠。
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4. 卷好蛋卷备用。
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5. 取一第紫菜。
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6. 放上蛋卷，卷一圈之后，剪去多余部分，边缘处沾一点凉开水粘牢。
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7. 另取一张紫菜。
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8. 铺上蒸好的白米饭。
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9. 将一份米饭，拌入适量的辣椒酱，拌均匀。
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10. 再取一张紫菜，铺上拌了辣椒酱的米饭。
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11. 把铺好白色米饭的紫菜放到铺好的红色米饭的紫菜上。
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12. 将寿司饭切成1.5-2cm的条。
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13. 将切好的寿司条按照红白相间的顺序放到寿司帘上。
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14. 中间放上卷了紫菜的蛋卷。
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15. 卷起，轻轻捏紧并调整形状。
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16. 取开竹帘和保鲜膜，将卷好的寿司卷切成段摆盘开吃。
小贴士
切寿司时，每切一块，要用混合了醋的水把刀擦一下，因为米饭发黏，会粘在刀上。
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