生菜寿司
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明亮prescription
儿子很爱吃寿司，而且出去郊游时外带也很方便。配上牛奶、果汁，三明治也是一道完美的早餐。怎么搭配都好吃，今天就做一道生菜寿司。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
0.5碗
海苔
1张
胡萝卜
1段
香肠
1小段
鸡蛋
1个
生菜叶
2片
寿司醋
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 材料备好，胡萝卜切细丝放醋、盐腌一下、香肠切丝，鸡蛋丝 -
2. 鸡蛋打散
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3. 锅中放油，摊成饼，切丝
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4. 米饭中拌入寿司醋、盐、白糖、熟黑芝麻，拌匀
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5. 铺上海苔
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6. 海苔上铺上拌好的米饭
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7. 放上切好的各种丝
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8. 放上两片生菜叶子
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9. 慢慢压紧卷起来
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10. 卷好的寿司切段
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11. 摆盘，再来上一杯果汁，一个三明冶，完美早餐
小贴士
1.海苔上放米饭时可以留个小边，这样容易粘紧
2.切寿司时在刀上抹上水，更好切
2.切寿司时在刀上抹上水，更好切