黑椒牛舌
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亲游谢晕冉
黑椒牛舌自家做法自认很美味呵呵这是一道西点口味比较独特但是加入了橄榄油和红酒之后非常美味
时间: 10分钟内
食材
牛舌
300g
橄榄油
适量
红酒
适量
生酱油
适量
粗胡椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 牛舌切成小块 -
2. 放入少量的盐 和胡椒抓匀放十分钟 蒜3-4瓣 切片
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3. 橄榄油适量 蒜片 炒出香味
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4. 倒入牛舌 要大火 翻炒 肉质变白时倒入适量的红酒 和酱油 收汁即可 出锅前可以在撒些胡椒
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5. 喜欢的蔬菜 蒸一下 沾汁吃也不错
小贴士
牛舌烧得时间一定不可以久 在即熟之间 烧久了 会很硬 咬不动嘀
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