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番茄意式肉酱面
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安秋绿光
最近特别喜欢吃意面,尝试着做了一下,父母尝了说味道很好,喜欢的朋友也可以在家做着自己吃吃看哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面条
100g
番茄
1个
猪肉末
50g
黄油
适量
适量
大蒜
2瓣
番茄酱
适量
胡椒粉
适量
淡奶油
适量
洋葱
半个
步骤
  • 1. 先把番茄去皮,切丁,肉末放少许盐,料酒,淀粉拌匀,大蒜和洋葱切丁。
  • 2. 把面条竖着放入锅中,下面的面条好了后用筷子搅合一下,面条就都下去了。煮7~8分钟。
  • 3. 煮好后捞出来沥干水,放一边备用
  • 4. 锅烧热,放一小块黄油融化
  • 5. 放肉末炒至变色
  • 6. 再加入洋葱末大蒜末,炒出香味
  • 7. 放入番茄与2包番茄酱(喜欢甜的,可以多加)
  • 8. 倒入少量淡奶油,再加少量盐
  • 9. 把意面放进锅里和酱料拌匀,撒上胡椒粉,装盘上桌
  • 10. 完成
小贴士
1. 淡奶油如果没有可以不放。
2. 放了番茄酱,酱汁更浓郁。
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