意式肉酱面
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鸡蛋小超人菅
看偶像剧《微笑Pasta》里,小诗的一道Pasta让男主角为之动心。所以我也想试试。
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面
300克
肉馅
100克
西红柿
2个
洋葱
1小个
番茄酱
3汤勺
盐
1/2茶勺
罗勒叶
1/2茶勺
牛至叶
1/2茶勺
胡椒粉
1/2茶勺
蒜
3瓣
橄榄油
适量
步骤
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1. 将番茄去皮,番茄和洋葱切碎,蒜切碎
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2. 锅中倒入橄榄油,放入蒜末爆香,接着放入洋葱碎炒香,再放入肉末炒至变色。
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3. 接下来放入番茄酱,炒至肉色变红,放入切好的番茄碎继续煸炒,撒入胡椒粉,牛至叶,罗勒叶。
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4. 待番茄出汤之后,倒入一碗水,盖上锅盖,中火烧至汤汁浓稠,撒入适量盐调味即可出锅。
小贴士
按照意面包装袋上的要求时间煮面,煮好面之后淋上几滴橄榄油可以防止面条粘在一起:)这时可以选择把面条倒入意面酱里面翻炒或者将意面酱浇到面条上,都很美味哦:)
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