香煎孜然牛排
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醉笑三千席醉儿
节前网购了牛排八份，一直放冰箱冷冻了没有做，放假了，自然就会在家想尽办法做好吃的，十月好豆乐在厨房做活动，要孜然味的，就试着做了一份孜然味的牛排，儿媳说第一次听说有孜然味的牛排，结果儿子说，孜然味的比其它味的更好吃一些
时间: 10-30分钟
食材
牛排
300g
黄油
适量
孜然
适量
洋葱
适量
番茄
适量
黑胡椒
适量
黑胡椒酱
适量
步骤
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1. 牛排二份 -
2. 黄油+黑胡椒酱
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3. 将牛排用肉锤锤松，是为了让肉肉吃起来更嫩一些
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4. 再放上粗粒黑胡椒腌制一下
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5. 用黄油煎牛排，二面各煎2--3分钟
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6. 另一块撒了一些孜然
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7. 做好的牛排上再配上洋葱和番茄，淋上黑胡椒酱就ＯＫ了
小贴士
1、可能煎个七、八分熟会更嫩一些吧
2、配上洋葱味道还不错
2、配上洋葱味道还不错
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