芦笋培根挞
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沽棺仁医游
一边看激烈的球赛,一边吃着喷香诱人自制的披萨,一大快事也~~
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
80g
盐
少量
芦笋
9根
培根
2片
奶酪
85克
黑胡椒粉
少许
糖
少量
橄榄油
少量
酵母
0.5g
步骤
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1. 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母温水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
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2. 馅料;
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3. 芦笋洗净沥干; 奶酪切碎; 培根切小片在锅中煸香;
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4. 发酵好的面团揉好; 烤盘刷一层薄油,把面团用手摊开,用叉子戳些小孔;
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5. 铺上大部份的奶酪,撒上培根;
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6. 摆上芦笋,再洒少许盐,磨入黑椒粉,洒上剩下的少许奶酪;
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7. 入预热烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。 (时间仅供参考; 请根据自家烤箱、饼皮厚度、奶酪不同作调整。)
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8. 成品出炉~~
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9. 就像你看到的这样好吃~~
小贴士
烘烤时间仅供参考; 请根据自家烤箱、饼皮厚度、奶酪不同作调整。
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