培根酱意面
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醉酒夢紅顏通边
我其实不太喜欢吃面条，但不时做点意面；大概因为它不容易煮糊，吃起来有弹性，很有咬劲，咬起来感觉有点硬的状态。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
75g
番茄
1个
洋葱
1/4个
培根
3片
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
亨氏番茄酱
1汤匙
黑胡椒粉
适量
白糖
少许
披萨草
少许
步骤
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1. 主料。 -
2. 锅中加水，加点盐，入意大利面煮8分钟左右；
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3. 煮好的意面沥干水分，用橄榄油拌匀；
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4. 培根、洋葱、大蒜分别切末；番茄洗净用开水烫一下去皮，切成小丁；
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5. 热油锅，加蒜末、洋葱炒香；
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6. 加培根炒香；
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7. 加番茄丁炒匀，加1汤匙番茄酱，加白糖适量、胡椒粉、披萨草适量；加入一些开水煮至番茄软烂；
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8. 汤汁浓稠后加一点盐翻拌下即可起锅；
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9. 将培根酱和意面拌匀即可吃了~
小贴士
培根和番茄切碎点更容易煮酱。
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