培根炒意面
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少女摘泥泥
第一次做意面给女儿吃，煮的不够软，然后说到意面，她就说不喜欢。这一次的斗形意面，可爱造形，加了自晒虾米干，培根同炒，味道好，女儿又爱上了这种吃法。
时间: 10分钟内
食材
意面
100g
培根
50g
生菜
适量
细香葱
适量
虾皮
适量
食用油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好意面。这是斗形意面，其他也可以。 -
2. 培根切小块。
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3. 切好香葱，备好虾米。
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4. 生菜洗好切段。
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5. 锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮。
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6. 煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
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7. 锅中入油，煎香培根。
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8. 加入香葱炒香，加入虾米煸香。
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9. 加入意面炒匀。
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10. 另入适量生抽酱油炒匀。
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11. 盘底铺上生菜，装碟即可。
小贴士
1、调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。
2、煮意面水要多，烧开。如果是长形的，待变软后用筷子搅动来煮。
2、煮意面水要多，烧开。如果是长形的，待变软后用筷子搅动来煮。
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