南瓜浓汤
7.1万热度
95收藏
收藏
|
斗勤烦每挠
为什么饭店的南瓜浓汤那么好喝?今天我来揭秘做法!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
250g
土豆
半个
洋葱
1/4个
盐
适量
黄油
20g
奶油
20ml
黑胡椒粉
适量
黑橄榄
1个
炒南瓜籽
少许
步骤
-
1. 主料； -
2. 南瓜、土豆去皮切小块；
-
3. 洋葱切小块；
-
4. 锅中加黄油融化；
-
5. 倒入洋葱炒至透明；
-
6. 加入南瓜和土豆稍炒；
-
7. 加开水1碗小火煮10分钟左右；
-
8. 盛出盘中晾凉，加入奶油拌匀；
-
9. 用搅拌机打成糊；
-
10. 倒回小锅中稍加热，加盐和黑胡椒粉调味；
-
11. 盛入碗中后，用奶油做网状，洒点南瓜籽，橄榄做蜘蛛状。
小贴士
.