甜菜根汤
4.2万热度
121收藏
收藏
|
咨袄竿嫉吕
甜菜根做的浓汤，加点酸奶更好喝~~加奶油也可以啦，不过我最近不打算用奶油所以不想开~
时间: 30分钟-1小时
食材
甜菜根
1个
土豆
半个
胡萝卜
1/3个
黄油
20g
盐
适量
酸奶
半盒
葱花
少许
香叶
1片
清汤
1碗
洋葱
适量
步骤
-
1. 主料； -
2. 土豆去皮切小丁；胡萝卜去皮切小丁；
-
3. 甜菜根去皮小丁；洋葱切粒；
-
4. 锅中加入黄油融化；
-
5. 加入洋葱和胡萝卜炒软；
-
6. 再加入土豆和甜菜根炒一会儿；
-
7. 加入清汤，再加入香叶，加盖中小火煮10分钟；
-
8. 然后去掉香叶，晾凉；
-
9. 倒入搅拌机打成糊；
-
10. 倒回锅中稍加热，加盐调味；
-
11. 盛入碗中加入酸奶，洒点葱花即可。
小贴士
没有清汤就用清水吧~
-
这道菜的其他做法
-
Borscht 甜菜根汤
23收藏7.7万热度 -
美味素食 Borscht 甜菜根汤
27收藏6.5万热度 -
甜菜根奶油汤【安卡西厨】
50收藏8.4万热度 -
柠檬甜菜根
146收藏5.5万热度 -
甜菜根做出颜值爆表吐司,制作竟如此简单,早餐的不二之选
4821收藏7.7万热度