芝士鸡腿堡
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淇沪上雨天颜雨
做给老妈的早餐，汉堡胚和肉前一天晚上烤好，十分钟搞定。一个汉堡加上一份松饼美好的一天从丰盛的早餐开始咯~
时间: 10-30分钟
食材
汉堡胚
4个
鸡整腿
2个
蒜
20g
姜
5g
黑胡椒粉
5g
辣椒粉
3g
细砂糖
15g
豆瓣酱
15g
生抽
15g
料酒
15g
鱼露
5g
水
15g
生菜
4片
芝士片
4片
沙拉酱
适量
步骤
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1. 鸡整腿去骨和白脂肪，切半后用水洗干净 -
2. 姜蒜切碎并将主料中所有的调料倒入，腌制一小时
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3. 放入烤箱200度20分钟，可在烤网下放垫了油纸的烤盘，以免滴油很难清洗
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4. 汉堡胚切开放上一块鸡肉
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5. 再放上一片芝士片
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6. 放上青菜涂上沙拉酱
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7. 盖上盖子
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8. 装盘即可
小贴士
鸡腿可以晚上腌制放入冰箱过夜更入味
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