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虾仁意面
7.8万热度
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绰溉塘车涸
前一天晚上买的小虾太多,把虾仁拨出来放到早餐的意面里,虾仁的鲜美加上番茄的酸甜是在一顿营养丰盛的早餐呢。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
200g
猪肉泥
100g
番茄
3个
香菇
5朵
洋葱
1个
熟虾仁
150g
橄榄油
适量
生抽
适量
料酒
适量
黑胡椒
适量
迷迭香
适量
番茄酱
30g
大蒜
适量
黑橄榄
适量
步骤
  • 1. 猪肉剁成肉碎
  • 2. 加入适量生抽,蒜末,盐,料酒腌制
  • 3. 将所需的蔬菜洗净
  • 4. 全部切成小块
  • 5. 锅中放入水煮沸加入适量盐和意面煮11分钟后捞出
  • 6. 锅中加入适量橄榄油
  • 7. 放入蒜片炒香
  • 8. 倒入肉末炒至肉末变白
  • 9. 加入香菇洋葱继续翻炒
  • 10. 倒入番茄继续翻炒
  • 11. 番茄出水后加入黑橄榄
  • 12. 锅中加入适量水,加入番茄酱
  • 13. 加入适量黑胡椒与迷迭香
  • 14. 加入虾仁后中火煮
  • 15. 汤汁变少后加入意面翻炒1~2分钟后盛出即可
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