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烤牛排
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报告叮当_
儿子很喜欢吃牛肉,不管是炖牛肉,酱牛肉,牛排,牛肉汤都很喜欢,这两天他又叨叨了,老妈好久没吃牛肉了,给我做点牛肉吃吧O(∩_∩)O哈哈~。这次烤了牛排,味道也很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
400g
牛排酱
1包
蚝油
1勺
黄油
适量
步骤
  • 1. 牛肉切成0.8厘米厚的片。
  • 2. 用刀背拍松。
  • 3. 加入牛排酱拌匀。
  • 4. 加入蚝油拌匀腌制30分钟。
  • 5. 将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。
  • 6. 两面抹上融化的黄油液。
  • 7. 盖上一层锡纸,这样烤的肉更嫩。
  • 8. 放入烤箱200°烤20分钟左右,取下锡纸再烤5分钟即可。
小贴士
1、烤的时候盖一层锡纸,烤出肉更嫩一些;
2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。
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