香豆子饼
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alteration若馨
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
香豆子
10g
油
适量
盐
适量
酵母
5g
白糖粉
10g
食用碱
1g
步骤
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1. 主料：香豆子、面粉 辅料：植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱 -
2. 把酵母用温水泡开，面粉里加酵母水、白糖粉和成光滑的面团
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3. 发酵快3倍大时
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4. 把发好的面团再揉揉，擀成一个大圆片，加少许食用碱，再多揉揉，揉均匀成面团醒一会，再擀成一个大圆片
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5. 用刷子刷上一层植物油，撒上盐和香豆子， 从一边开始慢慢地卷卷成一根长条
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6. 用刀切成一截一截
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7. 最后用手掌把一截截的面稍微压平
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8. 电饼铛刷植物油、通电加热，下饼坯
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9. 用上下功能键，按下馅饼的功能键加盖
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10. 有声音提示翻面
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11. 煎到两面金黄色即可
小贴士
香豆子喜欢吃的可以多加
这个香豆子饼擀得厚一些
卷的层多好吃
这个香豆子饼擀得厚一些
卷的层多好吃