正宗手抓饭
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看见明天訾溍月
在污乌鲁木齐驻京办事处吃过手抓饭之后就念念不忘，米饭太好吃了，羊肉也好吃
时间: 1-2小时
食材
羊排
500g
胡萝卜
100g
洋葱
100g
米饭
100g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
花椒
10粒
料酒
适量
步骤
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1. 羊排切块 -
2. 锅内放水，胡椒，烧开后方如羊排
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3. 羊排捞出，放孜然，料酒，少许盐味一下
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4. 国内放少许油，洋葱，炒到洋葱变成金黄色，
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5. 然后放入胡萝卜继续炒，放入味好的羊肉
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6. 放入米饭继续炒，炒香后加水
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7. 加水继续煮到米饭粘稠，变干
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8. 然后出锅。
小贴士
注意水的分量不要多
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