1. 2小时过后开始擀面，需要把猪油在加热，擀面一块记子要擀到薄如纸，擀成大片以后把猪油涂上要涂到每个地方，让后按照层叠的方法把饼叠上，让后把饼卷上就可以了，

2. 饼做好了不可以马上吃，他需要醒面，这时我们要把它放到冰箱里冷冻，第二天吃的吃后把它化开，然后擀成饼，这时你就可以把所有的记子都擀成饼，就这下回吃的了。这样我们的饼学会了么，学会真的可以去卖手抓饼喽，看到赶紧收藏吧货真价实的配方

3. 放油煎的时候要用铲子压着面饼，把多余的油压出来这样表面会更金黄