清蒸武昌鱼
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喜儿是朵花
武昌鱼的味道十分鲜美,虽说刺有一点点多,但是不影响它的美味。清蒸鱼绝对的健康,非常的好做简单又好吃。
时间: 10-30分钟
食材
武昌鱼
1尾
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒸鱼豉油
适量
姜
适量
步骤
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1. 武昌鱼收拾干净
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2. 姜切片
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3. 鱼上放入少许盐
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4. 铺上姜片腌制一会
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5. 放入蒸锅
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6. 大火蒸15分钟,淋入蒸鱼豉油
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7. 锅内烧油放入花椒,炸花椒油
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8. 码上姜丝,泼上热油,出锅开吃
小贴士
武昌鱼买1斤左右最好吃,鱼肚子里面的黑膜一定要去掉。
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