香菇虫草煲鸡汤
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栾杀戮天下
虫草花补肺平喘香菇提高免疫力，搭配鸡腿煲上一碗鲜汤
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1个
香菇
6颗
虫草
20g
葱段
3段
姜片
3片
蒜
2个
盐
3g
水
1000ml
香菜
2g
料酒
10ml
花椒
6颗
大料
1颗
步骤
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1. 准备一个鸡腿，香菇，虫草花提前泡发 -
2. 葱姜蒜花椒大料，料酒盐备齐
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3. 鸡腿剁块放入水中焯水
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4. 看鸡肉变白放入香菇虫草花同时焯水捞出
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5. 另用砂锅把水烧开，下入焯水食材
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6. 然后下入调味料，在次开锅转小火盖上盖煲半小时即可(嫩鸡腿熟的快)
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7. 煲好汤成入碗中，在撒少许香菜碎即可品尝美味
小贴士
干香菇，干虫草花提前泡发