豆渣蜜豆馒头
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屯逊律贤闹
早晨做的杏仁豆浆，杏仁味道浓郁，非常好喝。剩下的豆渣舍不得扔掉，我用豆渣和面做成了豆渣馒头，里面放上了蜜豆，清香中带着甜味，非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
500g
蜜豆
适量
酵母
适量
豆渣
适量
步骤
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1. 面粉中放入豆渣 -
2. 用酵母粉和成面团
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3. 光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵
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4. 发好的面团
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5. 再揉一遍
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6. 准备好蜜豆
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7. 揉好的面团 分成小剂
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8. 再揉一下 成馒头状
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9. 取一个面胚 放入适量的蜜豆
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10. 一点点合上口
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11. 也可擀成大片
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12. 放上蜜豆
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13. 卷起来
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14. 刀切
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15. 蒸锅中静置二十分钟
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16. 大火蒸二十分钟
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17. 好吃的大馒头就好了
小贴士
如果酵母放的少了，发酵时间长一些。